Bulgurlu biber nasıl pişirilir?

Bulgurlu biber dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında taze biberlerin bol olduğu zamanlarda tercih edilen bu tarif, zengin malzemeleriyle damakları şenlendirir. Aile sofralarına renk katacak bu bulgurlu dolma, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.

Ebru Polat

İçindekiler Göster

Bulgurlu biber nasıl pişirilir?

giris

Bulgurlu biber dolması tarifi için gerekli malzemeler:

Servis önerisi: Soğuduktan sonra zeytinyağlı bulgurlu biber dolmalarını limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

  1. 12 adet dolmalık biber;
  2. 1 adet kuru soğan;
  3. 6 yemek kaşığı zeytinyağı;
  4. 1 yemek kaşığı domates salçası;
  5. 2 adet domates;
  6. 1 su bardağı bulgur;
  7. 1 tatlı kaşığı tuz;
  8. 1 çay kaşığı karabiber;
  9. 1 çay kaşığı kırmızı pul biber;
  10. 1 su bardağı kaynar su.
  11. Dolmalık biberlerin iç kısımlarını temizleyin, güzelce yıkayın ve saplarını kapak olarak ayırın.
  12. Kuru soğanı ince ince doğrayın ve geniş bir tencerede zeytinyağıyla kavurun.
  13. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  14. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyip karıştırın.
  15. Ardından rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip harcı bir süre daha karıştırarak pişirin.
  16. Hazırladığınız harcı biberlerin yarısına kadar doldurun.
  17. Üzerine daha önce ayırdığınız kapakları yerleştirin ve dolmaları tencereye dizin.
  18. Dolmaların yarısına kadar su ekleyin ve kalan zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
  19. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Diğer Nasıl Yazıları

Bulaşık makinesinin içine su almaması nasıl düzeltilir?

Bulaşık makinesinin içine su almaması sorununu çözmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:...

Bulaşık makinesine su girişi nasıl olmalı?

giris...

Bulunduğunuz yerdeki yarın hava durumunu nasıl öğrenebilirim?

Yarın hava durumunu öğrenmek, planlarınızı yaparken önemli bir adımdır. Bulunduğunuz yerin hava durumu bilgilerini güncel ve doğru bir şekilde almak için çeşitli kaynaklardan yararlanabilirsiniz. Bu kaynaklar arasında hava durumu radarları ve mobil uygulamalar yer alır....

Bulut bulut nasıl çalışır?

Bulut depolama, kullanıcıların verilerini internet üzerinden uzaktaki sunucularda saklamasına ve yönetmesine olanak tanıyan bir sistemdir. Bu teknolojinin temelinde, kullanıcıların verilerine her yerden erişim sağlaması ve verileri çeşitli cihazlar arasında senkronize edebilmesi yatmaktadır. Ayrıca, bulut depolama,...
Nasıl