Bursa'nın meşhur ayva tatlısı, kolay tarifi ve muhteşem tadıyla sofralarınızı süsleyecek. Taze ayvalarla hazırlanan bu lezzetli tatlı, kaymak ve cevizle zenginleştiriliyor. Siz de bu geleneksel tatlıyı evde yapmayı deneyin!

Volkan Şimşek

Bursa'da ayva tatlısı nasıl yapılır?

Bursa'nın mutfağı, zengin tatlarıyla meşhurdur ve bu tatların en sevilenlerinden biri de ayva tatlısıdır. Özellikle sonbahar aylarında taze ayvaların bulunduğu dönemlerde yapılan bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerin beğenisini kazanır. Ayva tatlısının hazırlanışı oldukça basit olsa da, doğru malzemelerle ve sevgiyle yapıldığında ortaya çıkan sonuç, herkesin damak tadına hitap eder.

Bursa'nın meşhur meyve tatlılarından biri "ayva tatlısı"dır.

Ayrıca, Bursa'da "kestane şekeri" de yaygın olarak tüketilen bir meyve tatlısıdır.

  1. 3 orta boy ayva
  2. 3 bardak şeker
  3. 200 gr kaymak
  4. 200 gr ceviz
  5. 4 adet karanfil
  6. 3 bardak su
  7. Ayvalar dört parçaya bölünerek şekerli suda pişirilir.
  8. Pişen ayvalar sudan çıkarıldıktan sonra tepsiye dizilir ve ortalarına kaymak konur.
  9. Tatlı, fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
  10. Fırından çıkarıldıktan sonra ayvaların üzerlerine ceviz ve kaymak ilave edilerek servis yapılır.

Diğer Nasıl Yazıları

Bursa'da araba pazarına nasıl gidilir?

Bursa'da araba almak veya satmak isteyenler için en popüler yerlerden biri olan Bursa Araba Pazarı'na ulaşmak oldukça kolaydır. Farklı ulaşım seçenekleri sayesinde, hem toplu taşıma hem de özel araçla pazar alanına rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Bu yazıda,...

Bursa şehir rehberi nasıl kullanılır?

Bursa şehir rehberi, şehri keşfetmek isteyenler için önemli bir kaynaktır. Bu rehber sayesinde, Bursa'nın tarihi ve turistik yerlerini daha iyi tanıyabilir, şehir içindeki konumları kolayca bulabilirsiniz. İki farklı sistem üzerinden erişilebilen bu rehber, kullanıcıların ihtiyaçlarına...

Bursa'da deniz ulaşımı nasıl sağlanıyor?

Bursa, Türkiye'nin önemli şehirlerinden biri olarak deniz ulaşımında da çeşitli imkanlar sunmaktadır. Özellikle Mudanya, İstanbul'a olan yakınlığı sayesinde feribot seferleriyle önemli bir ulaşım noktası haline gelmiştir. Bu kapsamda, hem yerel hem de uluslararası seferler düzenlenmekte,...
Nasıl